Lotte van Dijk, 24 jaar jong en eigenlijk pas werkzaam vanaf december 2022, voelt zich al helemaal thuis bij het Museumcafé. Ze zat vorig jaar tijdens haar studie even zonder werk, maar toen ze de vacature Wedding & Event Supervisor voorbij zag komen wist ze gelijk dat dit haar volgende uitdaging moest worden. Omdat Lotte haar Creative Business opleiding in Rotterdam nog moet afronden werkt zij nu 4 dagen per week mee op de vloer en zal rustig aan steeds meer haar “eigen” bruiloften gaan draaien.

Het is zaterdag, bijna lente en het belooft qua weer een mooie dag te worden. Lotte en haar collega’s zijn om 09:30 aanwezig. Lotte klokt zich in en begint met het openen van de zaak. Het gaat allemaal als in een dagelijkse routine: de taarten uit de stolpen halen, muziek aan, indekken en het terras klaarzetten. Tussendoor drinkt ze met haar collega’s een kopje koffie en praten ze tijdens de werkzaamheden bij. Ze zijn het er allemaal over eens dat het een drukke dag gaat worden.

Om 10:00 staat het café helemaal klaar om gasten te ontvangen en opent Lotte de deuren. Inmiddels is de chef ook aangekomen en Lotte overlegt met hem gelijk hoe de Royal Afternoon high tea eruit komt te zien, voor een babyshower die dag. Vervolgens maakt ze de tafel achter in de “Balkonkamer” babyshower-proof met linten, strikken, lieve tekstjes en ballonnen. Wat een feestje!

Binnen en buiten stroomt het vol met gasten. Lotte neemt de bestellingen op en samen met haar collega’s serveert ze koffie met gebakjes, high tea’s en overheerlijke lunchgerechten . De gasten van de babyshower arriveren. Lotte krijgt een seintje dat de zwangere dame er bijna aankomt. Het is natuurlijk een verrassing, dus Lotte wacht haar op bij het Lazaruspoortje en begeleidt haar (niets wetende) naar de roze tafel waar vrienden, vriendinnen en familie haar verrassen.

In de rest van de zaak is het druk, maar alle collega’s communiceren goed met elkaar. Lotte ziet haar collega’s ook buiten werktijd en dat merkt ze terug op de vloer: er is een band ontstaan. Tijdens de drukte lukt het hen om het gezellig te houden.

Zo, om 18:30 is de dag voorbij. Op een drukke dag als deze is ze iets later klaar dan normaal.
Nog even de dag nabespreken met alle collega’s onder genot van haar favoriete wijntje. Misschien gaan ze nog even de stad in met elkaar…