Vacature
Lunchkok
Ben jij de flexibele man/vrouw die het liefst minimaal 2 dagen per week in de keuken staat, en daarbij houdt van afwisseling en ook nog van tijd voor jezelf?
Wij hebben iets leuks voor je!
Keck; een eigenwijze, supergrote horeca zaak tegenover het station in Gouda. Ontbijtjes, lunches & gezellige borrels staan hier op de kaart! Dit betekend veel uitdaging in een toffe zaak, waar creatief zijn een must is! Waar wij allemaal een beetje gek zijn en we het net even “anders dan anders” willen. Wil jij een toffe baan met leuke taken? Denk hierbij aan; alle voorbereidingen van de gerechten voorbereiden, op tijd aanvullen van producten en soms zelf een tof lunchgerecht mogen maken! Wil jij in een nieuw enthousiast team werken en denk jij dat dit bij jou past? Dan zijn wij reuze benieuwd naar jouw sollicitatie!
Dit verwachten we van jou
Je bent lekker energiek, jong van geest en creatief. Je vindt het belangrijk om in een vernieuwende omgeving te werken waar we met elkaar voortdurend streven naar kwaliteit en originaliteit.
- Je bent in het bezit van een 'zelfstandig werkend kok' diploma
- Je hebt c.a. twee jaar ervaring in een zelfstandig werkend kok functie
- Je hebt ervaring met bereiden van zowel lunch als diner
- Je hebt kennis van de HACCP regels
- “Nee dat kan niet” komt niet in jouw woordenboek voor. “Ik ga mijn best doen” wel!
- Je bent een echte team player en steekt anderen aan om van hun dag iets moois te maken.
- Je houdt van de laatste trends en gekkigheid in jouw vakgebied
- Je hebt ervaring met het bestellen van producten
- Je bent een ster in het maken van calculaties
Wat bieden wij je?
Hoe fijn en leerzaam is het om ervaring op de te doen in een nieuwe ‘high traffic’ horeca zaak! Je komt in een organisatie met vier, totaal verschillende, prachtige horeca zaken (zie deze site). Afwisseling garandeert, bij ons is het nooit saai! Het team waar je onderdeel van wordt, zijn allemaal vakmensen die graag iets moois willen neerzetten, dus super gemotiveerde en enthousiaste mensen. Naast knetterhard knallen overdag, ben je regelmatig in de avonden en in het weekend vrij.
- Naast knetterhard knallen overdag, ben je in de avonden vrij
- Mogelijkheid tot een vast contract
- Gezellige collega's
- Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie
- Bij Gouda Gastvrij krijg je de mogelijkheid om cursussen te volgen om nog beter te worden in het horeca vak
- De fooi verdelen we maandelijks onder alle medewerkers
- Een personeelsmaaltijd
- Gezellige drankjes na werktijd
- Twee keer per jaar een leuk personeelsfeest met alle collega’s van Gouda Gastvrij, de locatie zelf organiseert ook eens per jaar een uitje
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer
- Gouda Gastvrij biedt jou de mogelijkheid om een fiets te leasen!
Dit ga je doen
- Je werkt mee aan een service die op alle vlakken – daaronder vallen onder andere de presentatie, gastvriendelijkheid, kwaliteit, orde, netheid en huiselijkheid – een dikke tien of hoger verdient
- Verzorgen van de mise-en-place
- Zelfstandig bereiden van gerechten
- Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatie methoden
- Het ontvangen, controleren en opslaan van geleverde goederen
- Je denkt mee over nieuwe menukaarten
- Je bent in staat om de keuken zelfstandig draaiende te houden
Ga jij met ons
dit sprookje aan?
Solliciteer dan direct naar deze functie en wie weet, spreken we elkaar snel!
Heb je een vraag? Mail dan naar hr@goudagastvrij.nl.