Vacature
Shiftleader WSHS
Ben jij van nature gastvrij, sociaal en graag in contact met gasten?
Voor Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (WSHS) zijn wij, in aanvulling op ons restaurantteam, op zoek naar een shiftleader. Als shiftleader ben jij hét gezicht van het restaurant die dag! Je bent het visitekaartje en inspiratiebron voor onze gasten en ons team. Jouw houding is altijd met je armen open. Je denkt verder dan vooruit, met jouw inzicht en organisatorisch vermogen, ben je iedereen continue twee stappen voor.
Voor gasten ben jij de warme maar professionele gastheer of gastvrouw die in staat is om ver boven alle verwachtingen van de gast uit te stijgen! Je vindt het geweldig om juist die kleine signalen op te pikken en daar op voortreffelijke wijze iets geweldigs mee te doen. Jouw warmte, hartelijkheid en gevoel voor gastvrijheid is wat een ander beweegt, recht vanuit jouw hart, laat je een niet te vergeten indruk achter. Je brengt jouw product-, wijn- en cocktailkennis graag over en schuwt de werkvloer niet. Je creëert een prettige sfeer voor gasten en de medewerkers.
Het oude Weeshuis is dé plek voor een stijlvol ontvangst maar het is ook de plek om te lunchen, te genieten van een afternoon tea, te dineren of te genieten van een drankje in de bar of op het terras.
Voor COCO zijn wij op zoek naar een aanvoerder voor ons team van bedieningsmedewerkers dat werkzaam is bij de volgende outlets:
COCO BAR- Een heerlijk aperitief of waanzinnige cocktail, klassieke gerechtjes en eigenzinnige, verrassende bar moody, sexy and classy – er is er niet een zoals COCO.
REGENTENKAMER – Pure verwennerij in een van de mooiste ruimtes van Gouda: een ontbijt zoals je hem nergens anders geserveerd krijgt, een lichte lunch en met een tafel vol lekkers tijdens de uitbundige afternoon tea of een perfecte cappuccino voelt u zich compleet verwend.
REFTER, JERUZALEMKAPEL, LIBARY – Waar huwelijken worden voltrokken en ook stijlvolle ontvangsten, seminars, terugkerende zakelijke meetings, avondvullende diners en feestelijke borrels worden verzorgd.
Voor Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (WSHS) zijn wij, in aanvulling op ons restaurantteam, op zoek naar een shiftleader. Als shiftleader ben jij hét gezicht van het restaurant die dag! Je bent het visitekaartje en inspiratiebron voor onze gasten en ons team. Jouw houding is altijd met je armen open. Je denkt verder dan vooruit, met jouw inzicht en organisatorisch vermogen, ben je iedereen continue twee stappen voor.
Voor gasten ben jij de warme maar professionele gastheer of gastvrouw die in staat is om ver boven alle verwachtingen van de gast uit te stijgen! Je vindt het geweldig om juist die kleine signalen op te pikken en daar op voortreffelijke wijze iets geweldigs mee te doen. Jouw warmte, hartelijkheid en gevoel voor gastvrijheid is wat een ander beweegt, recht vanuit jouw hart, laat je een niet te vergeten indruk achter. Je brengt jouw product-, wijn- en cocktailkennis graag over en schuwt de werkvloer niet. Je creëert een prettige sfeer voor gasten en de medewerkers.
Het oude Weeshuis is dé plek voor een stijlvol ontvangst maar het is ook de plek om te lunchen, te genieten van een afternoon tea, te dineren of te genieten van een drankje in de bar of op het terras.
Voor COCO zijn wij op zoek naar een aanvoerder voor ons team van bedieningsmedewerkers dat werkzaam is bij de volgende outlets:
COCO BAR- Een heerlijk aperitief of waanzinnige cocktail, klassieke gerechtjes en eigenzinnige, verrassende bar moody, sexy and classy – er is er niet een zoals COCO.
REGENTENKAMER – Pure verwennerij in een van de mooiste ruimtes van Gouda: een ontbijt zoals je hem nergens anders geserveerd krijgt, een lichte lunch en met een tafel vol lekkers tijdens de uitbundige afternoon tea of een perfecte cappuccino voelt u zich compleet verwend.
REFTER, JERUZALEMKAPEL, LIBARY – Waar huwelijken worden voltrokken en ook stijlvolle ontvangsten, seminars, terugkerende zakelijke meetings, avondvullende diners en feestelijke borrels worden verzorgd.
Dit verwachten we van jou
Tijdens jouw dienst draai je volop mee in het team en stuur jij tegelijkertijd jouw collega bedieningsmedewerkers aan. Je let op orde en netheid, houdt het overzicht en verliest de gasten niet uit het oog. Daarnaast ben je een echte host en als geen ander weet jij iets extra’s te verkopen.
- Je spreekt in ieder geval vloeiend de Nederlandse en Engelse taal. Wij zouden het fantastisch vinden als je een extra vreemde taal beheerst
- Je houdt het overzicht en communiceert makkelijk met verschillende teams en karakters
- Je bent representatief en staat voor luxe en kwaliteit
- Een uitgebreide kennis van de fine dining wereld is een pre
- Je bent opgewekt, sociaal en representatief
- Gastvrijheid heb jij hoog in het vaandel staan
- Je bent een echt mensenmens: geïnteresseerd, empathisch en vindingrijk. Volgens jou bestaan er geen stomme of gekke vragen en dus weet je overal iets op te vinden
- Je bent flexibel en overal voor in
- Je bent zelfverzekerd en stressvolle situaties ben je makkelijk de baas
- Je hebt oog voor detail, levert vanzelfsprekend een buitengewone service en dat gaat je natuurlijk af
- Je houdt ervan mensen te verrassen – door middel van je acties en je karakter – en van het overtreffen van verwachtingen maak je een sport
Wat bieden wij je?
Oscar Wilde zei ooit: ‘Be yourself, everyone is already taken.’ En dit is precies waar Relais & Châteaux Weeshuis Gouda voor staat. WSHS is een dynamische plek waar je welkom bent en dat ook voelt. En waar je genoeg ruimte krijgt jezelf en je talenten te ontdekken en ontwikkelen. Wij bieden uitstekende (secundaire) arbeidsvoorwaarden:
- Diensten die over het algemeen overdag zijn
- Mogelijkheid tot een vast contract
- De mogelijkheid te werken aan je persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen
- De fooi verdelen we maandelijks onder alle medewerkers
- Een gratis personeelsmaaltijd
- Twee keer per jaar een leuk personeelsfeest met alle collega’s van Gouda Gastvrij, de locatie zelf organiseert ook eens per jaar een uitje
- WSHS maakt onderdeel uit van de waanzinnige hotelcollectie van Relais & Châteaux. Alle hotels en restaurants die bij Relais & Châteaux zijn aangesloten hebben twee dingen gemeen: ze leveren een uitstekende kwaliteit en een unieke service. Samen met ons, ga jij deze belofte ruimschoots waarmaken. Jij ontvangt hierbij personeelskorting bij hotels en restaurants binnen de Relais & Châteaux familie wereldwijd
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer. WSHS Gouda is centraal gelegen in het oude centrum van Gouda op loopafstand van zowel het Centraal Station als bushaltes
Dit ga je doen
- Tijdens jouw dienst draai je volop mee in het team en stuur jij tegelijkertijd jouw collega bedieningsmedewerkers aan. Je motiveert ze, let op orde en netheid, deelt waar nodig actief feedback en verliest hierbij het overzicht niet
- Je verliest de gasten geen seconde uit het oog. Je adviseert, neemt bestellingen op, rekent de diverse gerechten af en debrasseert de tafels. Als geen ander weet jij de gasten iets extra’s te verkopen en bij het afrekenen zorg jij ervoor dat de gasten met een glimlach vertrekken
Ga jij met ons
dit sprookje aan?
Solliciteer dan direct naar deze functie en wie weet, spreken we elkaar snel!