Vacature
Restaurant Manager – LF GOUDA
Ben jij een echte gastheer/-vrouw met een passie voor horeca en organisatie? We zoeken een gedreven en enthousiaste Restaurant Manager voor LF GOUDA!
OVER DE LICHTFABRIEK
De Lichtfabriek is een unieke horecalocatie gevestigd in een historisch pand in Gouda. We ontvangen gasten voor lunch, diner, feesten, vergaderingen en bruiloften. Onze industriële sfeer en gastvrije aanpak zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor iedere gast.
JOUW ROL ALS RESTAURANT MANAGER
Als Restaurant Manager ben jij de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie. Jij zorgt ervoor dat het team goed samenwerkt en dat alles soepel verloopt – van een intiem diner tot een groot feest. Je werkt nauw samen met het team, motiveert medewerkers en bewaakt de kwaliteit en service. Je bent degene die de boot vooruitduwt, niet trekt – je inspireert, organiseert en zorgt dat alles in beweging blijft.
OVER DE LICHTFABRIEK
De Lichtfabriek is een unieke horecalocatie gevestigd in een historisch pand in Gouda. We ontvangen gasten voor lunch, diner, feesten, vergaderingen en bruiloften. Onze industriële sfeer en gastvrije aanpak zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor iedere gast.
JOUW ROL ALS RESTAURANT MANAGER
Als Restaurant Manager ben jij de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie. Jij zorgt ervoor dat het team goed samenwerkt en dat alles soepel verloopt – van een intiem diner tot een groot feest. Je werkt nauw samen met het team, motiveert medewerkers en bewaakt de kwaliteit en service. Je bent degene die de boot vooruitduwt, niet trekt – je inspireert, organiseert en zorgt dat alles in beweging blijft.
Dit hopen wij dat je ons kan bieden
- Je hebt ervaring in de horeca en/of als leidinggevende.
- Je bent een echte people-manager met oog voor detail
- Je hebt organisatorisch talent en houdt van dynamiek.
- Je bent stressbestendig en denkt in oplossingen.
- Je hebt een passie voor gastvrijheid en bent niet bang om zelf mee te werken.
- Je neemt initiatief en weet hoe je een team in de juiste richting stuurt.
Wat bieden wij je?
- Werken in een prachtige, historische locatie met een geweldig team.
- Een uitdagende en afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid.
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
- Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
- Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is!
Dit ga je doen
- Leidinggeven aan het team en zorgen dat iedereen op de juiste plek staat.
- Het waarborgen van de gastvrijheid en kwaliteit binnen het restaurant.
- Meedenken over verbeteringen en efficiëntie in de operatie.
- Coördineren van evenementen zoals bruiloften en vergaderingen.
- Plannen en organiseren van personeelstrainingen om het team te versterken
- Opbouwen en voorbereiden van events om alles vlekkeloos te laten verlopen
- Samenwerken met de keuken en bar voor een naadloze service.
- Zorg dragen voor personeelsplanning en inkoop.